" Le goût des pépins de pomme " Je viens de lire ce livre sur un coup de coeur : la lecture au hasard d'un extrait, et je ne l'ai plus lâché... "Je tirai une jatte émaillée du buffet et me rendis au potager pour y cueillir des groseilles. Familière m'était la sensation que procurent au toucher les petites grappes tièdes qu'il faut saisir d'une main, délicatement, comme s'il s'agissait d'oeufs de merle, et que l'on détache en pinçant entre les ongles le haut de leur tige, tout en retenant de l'autre main la branche qui les porte. Mes doigts s'activaient, rapides et sûrs, et le récipient fut vite plein. Je m'assis sur un tronc de pin couché en travers du fond du jardin et mangeai les groseilles en faisant glisser les grappes, une à une, entre mes dents pour en détacher les baies diaphanes. Elles étaient à la fois acidulées et sucrées, les grains amers et le jus tiède." Avez-vous maintenant en...
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